Tiramisu miel-nougat (spécialité de la maison)

Miel Emmanuel Sicurani : Installé sur la commune d'Alata. C'est sur la floraison de ces arbres, de l'asphodèle et des trèfles que les abeilles butinent. Emmanuel transhume sur les ruchers d'Evisa et de Reno où les abeilles travaillent sur les châtaigniers, ce qui permet de diversifier la gamme variétale.